培训曲奇饼干制作技术及配方转让_济宁乐天利食品烘焙技术培训中心

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培训曲奇饼干制作技术及配方转让

发布时间：2015年08月15日
有效期：2016年02月11日

详细说明

手工曲奇是世界上*受欢迎的食品之一，尽管不同的曲奇各有特色，它们的煮法却大同小异，皆是以大量的水作凝聚力量。这些水份用来使底饼变得尽可能薄并能容许泡泡出现。而且在之后会加入大量的牛油和蛋，烘干,使泡泡饱和而由蛋中的少量水份处逃离，这个饱和过程制造了曲奇*吸引人的特性，就是爽快的口感。

乐天利糕点培训中心，有专业从事糕点行业30年的资深面包师亲自授课，除了可以提供曲奇饼的培训之外，还有近200种糕点可供学员选择。培训大类有生日蛋糕、中式糕点、西式糕点、中秋月饼、汤圆、休闲食品、食品防腐技术等。该培训中心面向全国招生，随到随学，提供一对一手把手教学，全部以实操为主，包教包会，并免提提供食品机器品牌、厂家、材质、规格、价位等介绍，推荐*适合学员的设备，同时，培训中心提供糕点销售方案，推广铺货经验等。